D’ailleurs, ces eclatements apparaissent habituellement sur quelques fruits, environ en meme temps. Quelle deception aussi que tout allait si bien!
Beaucoup d’eau apres une disette
Ce fendillement, qui peut etre longitudinal (commencant en bas du fruit pour descendre sur le caractere) ou circulaire (autour du pedoncule), n’est jamais une maladie et n’est pas cause non plus par un predateur quelconque. L’origine est votre changement subit au cure d’arrosage. Typiquement, il survient si l’on arrose abondamment la plante apres une secheresse ou quand il y a une pluie abondante et durable apres une periode plutot ensoleillee et seche.
Di?s que le fruit commence a se former dans une position legerement ou tres seche, il est quelque peu plus petit que la normale. Et une fois qu’il est forme, le epiderme ne te prend plus d’expansion : il n’est pas forcement tres elastique. Si, alors, une abondance d’eau arrive, chargeant des cellules en son centre d’eau, l’interieur prend de l’expansion et la pression augmente. Alors, c’est l’eclatement!
Oui, elles demeurent comestibles
Les tomates eclatees demeurent comestibles. Vous pourrez decouper la partie fendue si elle vous derange. Source: Bjorn Soderqvist, Flicker
D’abord, rassurez-vous. Mes tomates eclatees demeurent comestibles, mais ne vont i?tre pas commercialisables (si vous vendez des legumes) et ne se conserveront jamais longtemps. Vous devez les consommer ou des mettre en conserve sans trop tarder. Quand on les laisse trop longtemps sur la plante, des maladies pourront s’installer, en particulier la pourriture, ainsi, des predateurs (perce-oreilles, guepes, etc.) peuvent s’y interesser davantage.
Comment prevenir le fendillement
Le secret pour eviter le fendillement reste surtout d’apprendre a bien arroser.
Souvent, les feuilles des tomates recuperent bien apres un manque d’eau, mais ce seront les fruits qui ecopent. Source: www.missouribotanicalgarden.org
Surtout, ne faites pas d’arrosage en dents de scie, ou le sol s’asseche totalement, principalement au point ou le feuillage fane, puis subit un arrosage abondant, mais arrosez regulierement et profondement tout au long de la periode et surtout au moment d’la maturation des fruits, vous assurant que le sol est toujours bien legerement humide.
De preference, arrosez sans mouiller le feuillage, car ceci va provoquer des maladies foliaires. Personnellement, j’utilise un tuyau suintant, ce qui assure que le sol reste bien humidifie bien en laissant le feuillage sec, mais d’autres personnes preferent votre systeme goutte a goutte.
Arrosez forcement lentement, mais sur une periode assez longue afin que l’eau descende jusqu’aux racines en profondeur. Plusieurs arrosages rapides, ou juste la terre pres en surface recoit sa part d’eau, stimulent le fendillement.
L’utilisation d’un https://besthookupwebsites.org/fr/collarspace-review/ paillis est tres utile pour prevenir l’eclatement, puisqu’il tend a garder le sol plus egalement humide. C’est aussi le cas Afin de nos planches de culture surelevees, car l’eau en exces s’en draine rapidement quand il y a de grandes precipitations.
Plantez plus profondement au printemps, enterrant non juste les racines, et une partie une tige. Ca met des racines davantage a l’abri de l’assechement.
Si, apres une periode relativement seche, votre jardin recoit subitement beaucoup de pluie, vous pouvez recolter des fruits presque murs et les faire rougir a l’interieur dans un garde-manger sombre plutot que de les voir fendre.
Notez que, comme nos tomates cultivees sous tunnel ou dans une serre seront moins sujettes a toutes les pluies trop abondantes, elles paraissent egalement plus resistantes au fendillement.
Plusieurs varietes resistantes au fendillement
Tomate ‘Sweet Million’: plus resistante au fendillement que la tomate ‘Sweet 100’. Source: www.schneiderbv.nl
Il y a aussi beaucoup de tomates naturellement resistantes au fendillement, en particulier parmi les varietes hybrides. Parfois, vous pouvez rapidement remplacer une variete preferee, mais sujette a l’eclatement, par une variete resistante. Comme, remplacez les populaires cultivars ‘Beefsteak’ et ‘Sweet 100’ (sujets au fendillement) par ‘Big Beef’ ou ‘Sweet Million’ (resistants au fendillement).
Voici une liste de divers varietes a les bras plus elastique et donc plus resistantes au fendillement. Elle est loin d’etre complete. Votre fournisseur de semences saura vous diriger par d’autres.
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