المواصفات  فى مصر يتم زراعة البروكلى على مساحات واسعة من الأراضى و فى المصنع يتم تصنيع البروكلى ثم تحفظ فى الثلاجات للحفاظ على قيمتها الغذائية. التخزين : حجرة تجميد شديد أو فريزرRead More…

المواصفات تعتبر السبانخ من أشهر منتجات جولد أليكس. تستخدم الأوراق فقط فى تصنيع السبانخ و ذلك لضمان جودتها العالية. أنواع السبانخ: 1-سبانخ مفرومة 2- سبانخ ورقية التخزين : حجرة تجميد شديد أوRead More…

المواصفات أنواع البامية تقسم البامية إلى ثلاثة مجاميع طبقاًً للحجم : – بامية زيرو : 1,5 – 2,5 سم – بامية أ : 2,5 – 3,5 سم – بامية : 3,5 –Read More…

المواصفات الملوخية من أشهر منتجات مركاتو حيث يتم قطف و تقطيع الأوراق بأحدث الأساليب و المعدات. ملوخية مركاتو معروفة بلونها الأخضر الزاهى و تركيزها العالى و طعمها الجميل. أنواع الملوخية أوراق مفرومة. 2- أوراقRead More…

المواصفات الفول الأخضر  معروف بكونه طازج و به نسبة تركيز سكر عالية و لذلك يتم أختيار أجود أصناف الفول الأخضر فى بداية الموسم للتصنيع. التخزين : حجرة تجميد شديد أو فريزر عندRead More…

المواصفات معروفة الفراولة المصرية بجودة طعمها. ومنتج الفراولة الخاص بجولد أليكس يتم تصنيعه و تركيزه بتقنية حديثة لضمان الحفاظ على طعمه و شكله. التخزين : حجرة تجميد شديد أو فريزر عند درجةRead More…

المواصفات يعرف القلقاس بحجمه الكبير وجودته ( كل عبوة من القلقاس تحتوى على السلق اللازم لطهى القلقاس). التخزين : حجرة تجميد شديد أو فريزر عند درجة حرارة قدرها ناقص 18 درجة مئويةRead More…

المواصفات تعتبر الكسبرة أحدى منتجات جولد أليكس الطازجة. يتم أختيارها و تصنيعها بعناية و بأستخدام أحدث الأساليب بحيث تضمن منتج خالى تماما من العيوب و من أى أضافات أو كيماويات. التخزين :Read More…

المواصفات يتم أختيار أجود أنواع الرمان فى بداية الموسم حيث تطبق مركاتو أحدث مناهج التصنيع عندما تكون طازجة و بها نسبة تركيز سكر عالية. التخزين : حجرة تجميد شديد أو فريزر عندRead More…

 يعتبر الخرشوف من أميز منتجات ماركاتو . يتم أختيار الخرشوف و تصنيعه بأحدث الأساليب بحيث تضمن منتج خالى من العيوب و من أى إضافات أو كيماويات. التخزين : حجرة تجميد شديد أوRead More…